Ciasto na pizzę
1/3 kostki drożdży
łyżeczka cukru
szczypta soli
pół kubka ciepłej wody
około 2,5-3 kubków mąki (ja mieszam pszenną z pełnoziarnistą lub orkiszową)
niecałe pół szklanki oleju ( zostawić na dnie to posmarowania blachy)*
Do miski rozkruszam drożdże, dodaję sól i cukier, wlewam pół kubka ciepłej wody (woda nie może być gorąca) i mieszam aż drożdże się rozpuszczą. Dodaję 3 łyżki mąki, mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce na 10 minut, aby drożdże ruszyły.
Po 10 minutach dodaję powoli mąkę: dodaję najpierw szklankę, dolewam niecałe 1/2 szklanki oleju i mieszam łyżką. Dodaję resztę mąki i wyrabiam ciasto palcami aż wszystko się razem połączy. Odstawiam na 20 minut w ciepłe miejsce, aż ciasto wyrośnie.
Sos
przecier pomidorowy, mały słoiczek
czosnek
sól pieprz
opcjonalnie kukurydza z puszki
łyżka oleju
Do rondelka przekładam przecier pomidorowy, dodaję sprasowany czosnek, sól i pieprz oraz olej. Chwilkę podgrzewam i dodaję 1/2-3/4 puszki kukurydzy.
Ciasto wyrosło, więc przekładam na blachę i rozprowadzam palcami na całą blaszkę. Na wierzch kładę sos i wybrane dodatki warzywne- na to starty ser.
Całość wkładam do nagrzanego do 200 piekarnika i piekę 20 minut.
Moje dodatki: lekko podgotowany brokuł, cukinia, fasolka, pieczarki i papryka podsmażone na patelni.
Czosnkowy sos na wierzch: Do
jogurtu naturalnego dorzucam kilka sprasowanych ząbków czosnku,
szczyptę soli i pieprzu. Jak ktoś chce, może dodać łyżkę majonezu.
*celowo używam tutaj nazewnictwa szklanka-kubek. Kubek to jak dla mnie"kopiasta" szklanka, więc można i tak:)
Aduś ale smaka narobiłaś! A czy Wegebobo też spróbował? No i zastanawiam się czy pieczarki nie są zbyt ciężkostrwne dla naszych szkrabów?
OdpowiedzUsuńTeż zajadał, ale pieczarki mu wybrałam:) Właściwie to jeszcze nie jadł pieczarek, więc nie wiem jakby zareagował. A pizze pałaszuje tak, że najpierw je te dodatki, które lubi (paprykę odrzucił), a później zabiera się za sam spód.
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńOne feature I think James Bond would have liked to see included is
OdpowiedzUsuńa rotating compass bezel on the face of the watch.
These people would like you to believe that it is way too
hard to try and do on your own. Always Check Your Options
Before you get too gung ho about going off the
grid and becoming an energy baron, you need to check and see what you
need to do in order to pass all of the legal requirements.
my homepage; solaranlage
It contains some of the best information on acne so you have no reason not
OdpowiedzUsuńto check it out. Which ever method you may choose skin
tags can be removed. That said, keep one thing uppermost in your mind- mole
removal treatment is almost always an elective, cosmetic
procedure.
my webpage; skin Tag removal
This paste will be applied directly to the skin tag 3 times a day until the skin tag falls off.
OdpowiedzUsuńSmall and soft skin growths acquired on the skin
are called skin tags. There are a wide range of self tanners to choose from at department stores, but why not treat yourself to a spray tan
at your nearest tanning salon.
my site: How to get rid of skin tags