Ciasteczka jaglano-bananowe: na pogodę i niepogodę.

Pogoda dziś wstrętna. Aż wychylać się z domu nie chce. No dobra, może najgorsza nie jest, ale po dawce wiosennego słońca i kilkunastostopniowego ciepła parę dni temu, taka zmiana do niczego dobrego nie prowadzi.

Na poprawę humoru robimy super zdrowe i proste ciacha jaglano-bananowe.
Potrzebujemy:

3 banany
1,5 szklanki płatków jaglanych
4 garści poppingu z amarantusa

Banany rozgniatamy na miazgę. Dodajemy płatki jaglane i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy popping amarantusowy- znów mieszamy. Opcjonalnie, dla wzbogacenia można dodać jakieś bakalie, nasiona, orzechy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Rękoma formujemy płaskie placki i układamy na lekko natłuszczonej blaszce. Pieczemy 20 minut.

Jeżeli lubicie chlebek bananowy, to myślę, że powinno Wam zasmakować.

PS. Myślę, że najsmaczniejsze są zjedzone od razu, później robią się trochę suche. Być może dlatego, że zapominam je czymś przykryć.

Miłego weekendu!